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La cuisine russe est l'une des cuisines les plus diversifiées au monde, ayant absorbé de nombreuses traditions culinaires différentes.
L'album contient environ 235 recettes de plats variés : soupes, céréales, salades, entrées chaudes, pâtisseries.
Livre de Sergri Goutzait
300 illustrations et 235 recettes de la cuisine russe.
Pages:
15-32 Zakouski, salades
33-52 Blinis,Pirigis
53-64 Kashas,Plats au fromage blanc
65-76 Pelmeni,Vareniki
77-92 Soup et Potages
93-110 Viendes
111-124 Volaille
125-136 Gibier
137-152 Plats de Poisson
153-164 Champignons
165-186 Plats de Legumes
187-198 Thé à la Russe
199-206 Boissons Russe
207-228 Plats de Féte
229-239 La Vodka Russe
Tout pour faire un répas russe !!!
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