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Livre - "La Cuisine russe" en Russe T9628

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La cuisine russe est l'une des cuisines les plus diversifiées au monde, ayant absorbé de nombreuses traditions culinaires différentes.

 

L'album contient environ 235 recettes de plats variés : soupes, céréales, salades, entrées chaudes, pâtisseries.

 

 

Livre de Sergri Goutzait

300 illustrations et 235 recettes de la cuisine russe.

 

Pages:

 

 15-32         Zakouski, salades

 33-52         Blinis,Pirigis

 53-64         Kashas,Plats au fromage blanc

 65-76         Pelmeni,Vareniki

 77-92         Soup et Potages

 93-110        Viendes

 111-124      Volaille

 125-136      Gibier

 137-152      Plats de Poisson

 153-164      Champignons

 165-186      Plats de Legumes

 187-198      Thé à la Russe

 199-206      Boissons Russe

 207-228      Plats de Féte

 229-239      La Vodka Russe

 

Tout pour faire un répas russe !!!

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